apakah asam askorbat dapat memutar bidang polarisasi?jelaskan pendapat anda
Kimia
haryati998
Pertanyaan
apakah asam askorbat dapat memutar bidang polarisasi?jelaskan pendapat anda
1 Jawaban
-
1. Jawaban aldiyuni
ya... asam askorbat berbentuk bubuk kristal kuning keputihan yang larut dalam air dan bersifat antioksidan sehingg asam askorbat memiliki atom c kiral yang mempunyai sifat dapat memutar bidang cahaya terpolarisasi.
maaf klo salah,,