teknik memasak dengan cara meletakkan bahan makanan di bawah abu panas, yaitu..

Teknik memasak dengan cara meletakkan bahan makanan di bawah abu panas, yaitu teknik menyembam.

Pembahasan

Pengolahan bahan pangan yaitu suatu kegiatan mengubah bahan makanan menjadi makanan siap saji dan setengah jadi dengan teknik tertentu atau menggunakan berbagai macam metode.

Teknik pengolahan bahan makanan, yakni:

• Teknik merebus, ialah teknik memasak makanan dengan air yang mendidih.
• Teknik menggoreng, ialah teknik memasak makanan dengan minyak goreng.
• Teknik menumis, ialah teknik memasak bahan makanan dengan sedikit minyak.
• Teknik menyembam, ialah teknik memasak dengan meletakkan bahan makanan ke dalam abu panas.

Pelajari lebih lanjut:

1. Teknik mengolah bahan makanan: https://brainly.co.id/tugas/31145624
2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan pengolahan bahan pangan langsung jadi: https://brainly.co.id/tugas/33279703
3. Jelaskan pengertian dari teknik merebus boiling: https://brainly.co.id/tugas/20635791

Detail jawaban:

Kelas: 7

Mapel: Seni Budaya

Materi: Pengolahan bahan pangan

Kode Kategorisasi: 7.19.4

#SolusiBrainlyCommunity