Perhatikan kandungan bahan makanan berikut! Gula, sakarim, natrium sitrat, monosodium glutamat, ponceau 4R, karamel dan eritrosin. Zat yang berfungsi sebagai pe
Biologi
callantriyunanto
Pertanyaan
Perhatikan kandungan bahan makanan berikut!
Gula, sakarim, natrium sitrat, monosodium glutamat, ponceau 4R, karamel dan eritrosin.
Zat yang berfungsi sebagai pemanis sintesis adalah ....
A. Karamel
B. Eritrosin
C. Monosodium glutamat
D. Sakarin
Gula, sakarim, natrium sitrat, monosodium glutamat, ponceau 4R, karamel dan eritrosin.
Zat yang berfungsi sebagai pemanis sintesis adalah ....
A. Karamel
B. Eritrosin
C. Monosodium glutamat
D. Sakarin
1 Jawaban
-
1. Jawaban Aliyyah07
D. Sakarin
karamel > pemanis alami
Erythrosine > pewarna sintetis (merah)
monosodium glutamat (MSG) > penyedap buatan
sakarin > pemanis buatan