4 macam mikroba yg dapat dimanfaatkan dalam pembuatan produk makanan

a.streptococcus thermophillus>> yogurt
b.streptococcus lactis>>mentega
c.saccharomyces cerevisiae>> tapai
d. rhizopus sp.>> tempe
e. aspergilus wenti>> kecap

-aspergillus oryzae=pembuatan kecap
-rhyzopus oligosporus=pembuatan tempe
-lactobacillus bulgarius=pembuatan yogurt
-lactobacillus dan streptococcus =pembuatan keju

semoga membantu